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面疙瘩汤怎么弄


用料

  • 面粉 300克
  • 油,盐,鸡精,胡椒粉 少许
  • 白菜 100克
  • 葱花 少许
  • 十三香 少许
  • 蚝油 1勺

做法步骤

1、白菜切丝!

2、葱花切碎!

3、普通面粉加一克食盐,做成面疙瘩备用!(我就是用筷子,把直饮机龙头开到最小,一点一点扒拉!直到盆中没有干面即可)

4、起锅烧油,葱花爆香!

5、放入白菜丝炒香,加入十三香

6、白菜半熟加入一大碗清水,放入蚝油!

7、煮开后加入适量食盐调味!

8、把做好的面疙瘩放入汤汁中,中火煮到面疙瘩成熟!

9、撒葱花就可以开吃啦!


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