来新疆,不能错过的新疆十大干果
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因独有的气候,新疆的水果果实大、肉质细腻,所以晾制出的干果颗粒大而饱满,尤其特别的甜。
盘点下新疆十大干果。
吐鲁番葡萄干
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甜味更浓,咬开一颗,有时甚至可以看到里面的糖晶。
阿力玛里树上干杏
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色泽深黄透亮,果肉绵甜可口,核壳极薄,轻磕即破,果仁香甜,口感好。
莎车巴旦姆
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莎车巴旦姆产品以其味美、质优,营养价值很高。
和田薄皮核桃
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俗称“万岁”、“长寿果”,可强化大脑,薄薄的核桃皮像纸一样薄,口感细腻,入口生津。
阿图什无花果干
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吃起来口中有一股浓郁的香甜之气,内部多籽呈小粒状,还可用于入药,治疗消化不良。
阜康打瓜籽
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打瓜籽板大、皮薄、肉厚、油多、味醇。
红枣
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“一日食仨枣,百岁不显老”
哈密大枣、阿克苏红枣、若羌灰枣、和田玉枣,让你一次尝个够。
杏干
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杏干甜美,柔和,具有补血益气。
乌梅干
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口味干味酸甜,梅干含有丰富的干果,不仅可以用作干果,也可以用作菜肴。
枸杞
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色泽鲜亮、大小均匀、颗粒饱满、果实皮薄肉厚、口感清香。
PS:
买正宗的干果可以去北园春市场,华凌干果市场,红山干果市场,月明楼市场等等,买的多的话比较划算,
买的少的话在路边或者小区周边干果店价格差不多;
但是在市场里种类更多,会有品质更好的,干果店一般不会进太顶级的品质。