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花馍怎么做简单又好看?

做馒头的时候,用点心思,就可以做出来,既好看又好吃的枣花馍

步骤:

按500克面粉,放入5克酵母的量,用温水合成面团,盖上盖发酵

红枣洗净去核切成条

当面团发酵到原面团一倍大时,面团就发酵好了,揉出面团中气泡,将面团揪出一样大小的剂子

揉成馒头胚,在馒头胚顶部放入一条红枣,周围均匀放入四条红枣,红枣馒头胚就做好了

蒸锅中加入凉水,放入馒头,中火烧开

蒸25分钟左右,红枣馒头就做好了

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