侗族服饰 和饮食有哪些特色,你知道吗?
侗族人由于主要以农耕和养殖文化为主,随着社会的进步和发展,20世纪80年代以后,侗族人就使用机器织细布,自织的侗布成为馈赠亲友的礼物。由此侗族人的穿衣服饰也多种多样,他们根据年龄、季节穿着不同的服饰,并在服饰上配上不同的装饰,比如有:左衽、右衽、对襟;有布扣、铜扣、银扣;有裤装、裙装;喜青、蓝、黑、白各色;有头饰、颈饰、胸饰、腰饰、手饰、脚饰等等。
侗族人不仅在服饰上配上各式的花式,在头饰上也上达50余种,以银饰为主,有银花冠,银簪、银梳、银发链、银耳环、银耳坠、银耳线等。妇女盛装时,唯见银光闪闪。妇女的发式较特别,分前、后、左右挽髻或盘发辫于头顶,有明显的地区差别 。
我们说完侗族人的服饰,再聊聊侗族的饮食,侗族人是农耕文化,故此他们主要以大米为主食,小米、玉米、小麦、高粱、薯类也有时调剂口味。肉食主要是家养的禽畜(猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等),尤喜食鱼类。蔬菜以自己种植(青菜、白菜、萝卜、茄子、豇豆、黄瓜、南瓜、冬瓜、白瓜、辣椒等最为普遍)为主。农闲时妇女们也上山采集野生竹笋、菌子、蕨菜等佐餐,男人们猎取野猪、竹鼠、山鸡、鸟雀等食用。
侗族人家家都会用糯米自酿自烤酒,他们用酒平时消除疲劳,客人来时以酒为礼,以酒为乐。
被公认为是侗家风味的还有糯米、油茶、腌酸和鱼等,是侗族人民最喜爱的传统食品,侗族人大多日进三餐,早餐吃油茶,午餐称为早饭。