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葱花面怎么做,只需2步,轻松搞定一家人的晚餐


好简单的葱花面条

【食材】:葱、面条

【配料】:生抽、蚝油、猪油或者香油或者现烧熟油

【具体做法】:

一、锅里烧开水,煮面条



二、煮面条的时候,准备葱花调味汁

  • 1、大葱或者小香葱切成葱花,约2勺半。
  • 2、向碗里加4勺生抽、1勺蚝油、1勺猪油。
  • 3、向里碗里加入煮面烧开的水,搅拌均匀,至猪油融化,葱花调味汁就完成了。


三、面条煮好,捞出碗中,加几勺调好的葱花汁及一些面条汤,一起搅拌均匀,一碗香喷喷的葱花面条就做好啦!!

虽然简单,却汤鲜味美,孩子都特别爱吃哦~

【没有猪油怎么办,还有以下2种办法】:

1、没有猪油的亲,可以用香油代替,将香油倒入葱花中拌均匀,方法同上面完全一样。

2、用熟油:将葱花放入碗中后,锅里烧热油,乘热倒在葱花上,激发葱香味;然后加入生抽、蚝油拌均匀即为葱花调味汁。

 

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