一提到南昌美食，首先想到的是南昌米粉、瓦罐煨汤、三杯鸡，还有各种特色南昌小吃。

就连近年来很火的《早餐中国》、《人生一串》等各大纪录片都曾为了吃来此打卡。

那么，去南昌哪里可以吃到这些美食呢？

绳金塔周围、胜利路、紫荆夜市、福州路酒吧烧烤一条街、台湾美食街、船山路、丁公路美食一条街、建德观美食街等都是开发得比较成熟的美食区。而当地人却更喜欢去蛤蟆街、苏圃路和民德路一带的小吃聚集地。

但事实上，真正正宗、值得去的美食店是散落在城市的大街小巷中！

在南昌干饭，最离不开辣椒！

俗语说，“江西人不怕辣，湖南人辣不怕，四川人怕不辣”，与川菜的麻辣、湘菜的辛辣、楚菜的酸辣不同，江西的辣，是最简单粗暴的那种辣。

在南昌，几乎除了瓦罐汤外的任何东西，都离不开辣椒。各类市井小摊，比如撸串、烧烤，甚至是街边小店的馄饨、饺子馅料都默认会放辣椒。南昌也自然成了国内最能吃辣的几个城市之一。

推荐店铺

01.帝煌烤卤

这家店被奉为南昌最辣的店，所有做辣卤的在它面前都是弟弟。

鸭脚和鸭舌是店里人气最高的招牌。

02.老太婆藕店

这家店位于天泉水都对面巷子，是一家刘涛都打卡过的市井小店。

店里的菜品也是超级辣的。最受欢迎的是凉拌藕，还有各种荤素凉拌菜，好吃又解馋。

03.熊氏烧烤店

这是一家辣到惊动《人生一串2》的烧烤店。

店里的烤凤爪全国出名，此外，烤肉和烤茄子也很推荐。

04.姐妹水煮

这家店位于石泉村144号，是一家20多年的老店。

水煮是一种接近麻辣烫的东西，藕丸、鸡脚、卤牛筋和心肺都是店内必点的，还可以加油条和方便面。

江西，其实也是一个吃粉大省！

很多人可能不知道，江西其实也是一个吃粉大省。其中，以南昌拌粉最具代表性。

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