中药之王：冬虫夏草的功效与作用及食用方法

虫草，含有粗蛋白、脂肪、虫草酸、维生素等成分，能治“诸虚百损”。清代名医赵学敏在《本草纲目拾遗》中还强调说，虫草“功与人参同”。直至现代，虫草仍然是一味重要的滋补强壮药。

虫草的食用方法很多。对于暑天仍然感冷的阳气衰弱病人，用虫草10克与红枣、桂圆各10枚煮食，有较好效果。用虫草泡酒，则强于补肾，正如《本草纲目拾遗》所说：“以酒浸虫草数枚，啖之有益肾之功。”早晚饮用少许虫草酒，对于肾虚腰痛腿软、肾虚阳萎遗精，均有一定效果。老人肾虚喘咳，也宜饮用，有强壮止喘的功效。