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什么是无公害蔬菜?

什么是无公害蔬菜呢?不少人认为无公害蔬菜就是无农药的蔬菜。这是一个认识上的误区。实际上,农药的喷施是实现无公害化的关键,因此无公害不等于无农药。专家认为,无公害蔬菜应该符合“三个不超标”:一是农药残留不超标,即不能含有禁用的高毒农药,其他农药残留亦不超过允许量;二是硝酸盐含量不超标,即蔬菜中硝酸盐含量不超过标准允许量;三是有害物质不超标,即无公害蔬菜的病原微生物等有害物质含量不超过规定允许量。


通常来说,这类蔬菜在种植的过程里没有接触过有害的物质。

这就是它比普通的蔬菜要好的地方,在种植的过程里有很多项的检测,就算是有少量的有害物质,但是它们的含量也是被控制在一定的范围里,不会对健康产生影响。但也因此在中种植的过程里增大了一定的难度,比如说,在病虫害发生的时候。先说栽培的技术一直在进步,但是仍然有一些需要解决的问题。


比如说农民对相关的知识还是比较缺乏的,而且对其培养技术掌握得不够好。因为普遍来说农民的文化水平会比较低一点,所以在栽培的过程你不能够很好的用有效的方法以及技术。比如说,因为对相关知识的缺乏,在选择农药的时候也是很单调的。


第二点就是农民在种植的过程中,对病虫害的防治力量不够大。因为无公害的蔬菜对于技术的要求是比较高的,但是种植的人又多数为农民,所以对他们进行一定的培训,也是一件很必要的事情。第三点就是从农药本身来说,它们在市场上监督的力度还不够。


比如说在有些国家以及禁用或者限用的农药,在我们这边都是没有限制的售卖的。他们为了利益不顾及那么多实际的问题。甚至会向农民推销那些并不适用的农药。对这个问题应该如何改善?在预防同时还要治理,两者结合好了,才能够更加有效的防治。种植的时候也应该科学地选择种植的品种。


要按照所在地方的各种条件去选择适宜栽种的品种。除此之外也要按照合适的方法去种植。和你的安排可以有效的避开不同种类蔬菜会遇到的病虫害高发期。并且植株从开始选种到后来育苗都是要经过严格控制的。栽培过程里也是需要技术的,比如说要结合当地的环境,有效的去热光水等利用。从环境上营造一种抑制病虫害并且还能够促进植物生长的环境。比如说无土栽培和温室大棚等。


除了上述这些物理措施之外,还可以进行科学化的管理。可以从虫害产生的原因方面去引揪出纺织方法。总的来说,在种植的时候不能盲目的去种植,要选择合适的方法以及学会用更好的技术,这样才能够让种植的过程更加的优化,并且产量也随之提高。

 


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