【西瓜种植技术】从播种到收获注意要点,不妨看一看
一想到到夏天马上到来,想必很多朋友脑海中会想到西瓜这种水果。今天在这里就想和大家来说一说,其实西瓜的种植是有一定的技巧的,种植户朋友们了解好方法之后,提高产量是不成问题的。
温度
西瓜喜欢温暖干燥的气候,但不耐寒,生长发育的最适温度为24-30度,根系生长发育的最佳温度为30-32度,根毛的最低温度为14度。西瓜在生长发育过程中需要昼夜温差很大。西瓜具有耐旱、耐湿、多雨、湿度过大、易生病等特点。西瓜喜光,生长期长,需要大量营养。随着西瓜植株的生长,肥料需求量逐渐增加,当果实生长旺盛时达到最大。西瓜适应性强,以土壤疏松、土层深厚、排水良好的砂土为佳。西瓜在生长发育过程中需要较大的昼夜温差,有利于糖分的积累从而培育出高品质西瓜。
光照
西瓜属喜光作物,生长期间需充足的日照时数和较强的光照强度,一般每天应有10~12小时的日照,幼苗期光饱和点为8万勒克斯,结果期则达10万勒克斯以上。光照充足,植株生长健壮,茎蔓粗壮,叶片肥大,组织结构紧密,节间短,花芽分化早,坐果率高;光照不足,阴雨连绵,植株细弱,节间伸长,叶薄色淡,光合作用弱,易落花及化瓜。
选种
根据不同栽培模式,选择相应的品种,如大棚或温室生产应选耐湿、耐阴的弱光照品种;产量中等,以抢早为主,应选早熟品种;间作套种或露地栽培,以培育优质大瓜的栽培,应选择大果实的中晚熟品种。在生产上要早、中、晚熟品种搭配,不同皮色或瓤色及特种西瓜等各种类型搭配。
现在市场上出售的西瓜品种很多,也非常混乱。对于西瓜品种的特征特性,如抗病性、果实大小、含糖量、产量等性状,一些单位往往夸大其辞。因此耕种帮建议提醒广大瓜农除了看包装上的介绍外,还应多了解一些关于品种的信息,对于未种过的品种可先少量试种,特别是大面积种植户,切不可盲目轻信品种介绍。一般应选择纯净度好、成熟期早、丰产性好、采收期长、抗病抗逆性高、耐运输性强的优良品种;同时,在选种时要留意观察种子的大小、色泽、形状等,优选整齐、饱满、无病害的种子。
晒种
晒种不仅可以唤醒种子的休眠、提高种子的生理活性,而且还能灭杀种子表面残留的病害菌,同时还能促进种子与外界环境的交换养分、使种子进一步失水,从而让播种到土壤中的种子更快、更好、更齐的发芽出苗。一般在催芽前3-5 天,瓜农要选择晴天中午,把种子摊在席或纸上晾晒2~3小时,连续晒2一3次。晒种时,每隔小时翻动1次,使其受光均匀。
播种要点
秋西瓜栽培由于生育期短,前茬作物茬口紧,我们一般采用育苗移栽法。播种期的确定,我们应该根据西瓜品种特点、成熟供应期等因素来综合考虑。如果播种过早,遇上高温天气,就容易发生高温伤苗甚至死苗;但如果播种过迟,后期遇到低温容易导致生长迟缓,影响到产量和销路,甚至果实不能成熟。
对于早熟西瓜品种,一般在7月中旬播种,中熟品种则在7月上旬播种。在这个时期播种,可以使西瓜果实膨大期处在9月份,昼夜温差大,有利于果实糖分积累,提高西瓜品质。
西瓜栽培使用地膜,可先播种后覆膜,也可先覆膜后播种。前茬地深翻、开沟,每亩地施用腐熟农家肥1000-1500公斤,氮、磷、钾复合肥45-50公斤,然后平整畦面。一般畦高20厘米以上,畦面宽为2.6-2.8米,四周须挖深沟,以利于雨后迅速排水。
栽培管理
栽培管理对西瓜果实含糖量的影响主要包括施肥、浇水和枝蔓管理。施肥方式和施肥量对西瓜果实含糖量有很大影响。
1、施肥
西瓜需肥量大、生育期长,而且后期缺肥不容易补施。所以呢,施足基肥是夺取西瓜高产、稳产、优质的重要环节。在整地时普施,开沟集中施肥,每亩地施用土杂肥2000-2500公斤、过磷酸钙30-40公斤、钾肥15-20公斤,堆沤腐熟,撒施入土,再耙平耙匀。
秋西瓜第一次追肥在五叶期,一亩地追施复合肥10-15公斤,能够促进植株生长,迅速伸蔓。西瓜第二次追肥是在落花后的一周之内,一亩地追施尿素10-15公斤、钾肥8-10公斤,能促进果实快速膨大。
2、水分管理
西瓜枝叶茂盛,生长迅速,产量高,果实中含有大量的水分,所以对于水分的需求较大;幼苗期需水量较少,在伸蔓期时需水有所增加,进入开花结瓜期后对水分较敏感,一定要供给充足;西瓜的根系在一天左右的水淹环境下会腐烂,故田间不可长时间积水。建议各时期因地制宜科学供水:
播种前:浇透营养钵内或苗床土壤内的底水,覆盖地膜保温,出苗前一般不浇水。
出苗后:土表发现干裂时,可用湿润细土覆盖,阻止土壤内水分向上蒸发,亦可提高土温。
真叶展开后:可视情况补水,以喷温水为宜。
定植前一周:控水防徒长,并提高其耐受能力。
定植时:下定根水,也可薄淋海精灵生物刺激剂根施型,促进根系生长,加快缓苗。
新叶萌动后:要浇缓苗水,注意浇水量不可太大,以免降低土温,影响根系生长。
秧苗“甩龙头”以后:在离植株20~30cm处开沟浇水,水量不宜过大,小水缓浇为宜。
雌花开放到谢花后3~5天:为促进坐瓜,应适时控水。
幼瓜膨大期:浇膨瓜水,水量不宜过大,以浇水后畦内无积水为好。
膨瓜期:需水高峰,一般每隔一周浇一次水,并始终保持土壤湿润。
采前7~10天:逐渐减少浇水量。
采前3~5天:停止浇水。
3、合理整枝
瓜主蔓4-5叶时摘心,子蔓15厘米左右时,选留2-3条长势较好的子蔓,摘除其余子蔓和留瓜节位前的孙蔓,在坐瓜节位后的孙蔓适当选留。我们也可采用1主2侧3蔓整枝法,也就是保留1条主蔓和2条子蔓,其余子蔓在主蔓第1雌花开放时摘除,子蔓坐瓜前摘除孙蔓。
4、果实护理
护理措施有护瓜、垫瓜、翻瓜、竖瓜等。 在西瓜开花坐果和果实发育阶段,精心护理果实也是提高西瓜产量和品质的关键环节。
护瓜:从雌花开放到坐果前后用纸袋、塑料袋等将幼瓜遮盖起来;垫瓜:当果实长到1~1.5千克时,将瓜下面的土块敲碎整平、垫上草或细沙土,修成前低后高的斜坡,使瓜蔓及瓜柄伸直,可防炭疽病和疫病病菌的侵染,也可防西瓜陷入泥水之中,又有提高产量的作用。翻瓜:不断改变果实着地部位,使瓜面受光均匀,皮色一致,瓜瓤成熟度均匀,膨瓜中后期每隔5~6天翻动一次,可翻 2~3次,西瓜成熟采收前几天,可将瓜竖起来,以利果形圆正、瓜皮着色良好,提高品质;催熟:需提前上市时,可以用乙烯利进行催熟处理。
适时收获
当西瓜果实膨大变得缓慢或停止,果皮表面的条纹网斑变得鲜明,用手指弹果实表皮而发生“砰、砰”声音时,表明西瓜已成熟,应该及时采摘上市。
鉴定西瓜成熟有3种方法:雌花开放后的天数:早熟品种开花到成熟约需要25-30d;中熟品种开花到成熟约需要31-35d;晚熟品种开花到成熟约需要35-40d;从形态上看,果实附近的卷须枯萎,果肩突出,果蒂凹陷,果皮发亮,条纹清晰;听瓜声音:用手指弹瓜,浊音为熟瓜,清音为生瓜。