今天给大家分享几十种经常吃的家庭炒菜的做法,赶紧学习起来吧
今天给大家分享几十种我们在家经常吃的炒菜的做法,按照我教的这个方法做,做出来普通的菜也很美味,赶紧学习起来吧。
一、素炒海鲜菇
食材:海鲜菇300克、西红柿1个、鸡蛋2个,木耳适量、蒜2瓣、小香葱1根;
做法:
1、海鲜菇洗净切段,西红柿切成小块,鸡蛋打散,木耳放温水泡发撕成小朵,蒜切成小片,葱白切粒,葱绿切成小段;
2、起锅烧水,锅开放入海鲜菇和木耳,1分钟左右捞出淋水备用;
3、起锅烧油,把鸡蛋炒熟盛出备用。
4、锅中加入适量油,加入蒜片和葱粒爆香,放入西红柿翻炒,放入海鲜菇和木耳,放入两勺生抽提味;
5、一勺蚝油增鲜,适量食用盐,翻炒几下加入鸡蛋和葱段,翻炒均匀后就可以装盘开吃了;
几十种家常菜的做法都在下面,赶紧动手做起来吧。