民族礼仪之——回族的习俗
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回族是我国少数民族中分布地域最广的。多使用汉语汉文,其语言基本上保持西北各省方言特色,由于地缘与宗教关系,还夹杂有方言和少量阿拉伯、波斯语,以及维吾尔、哈萨克词语及宗教词汇。有些回族人兼通维吾尔族、哈萨克族等民族的语言、文字。
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接下来我们就一起来了解了解回族的礼仪文化吧!
1.食俗
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回族人食牛、羊、驼、鸡、鸭、鱼肉等家庭日常饭食。回族喜欢饮茶,各家都备有茶具,来客则以盖碗盅沏茶并加方块糖。
2.习俗
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回族人传统的衣饰,年长者多穿黑色布料外衣,喜穿白衬衣,青色和棕色坎肩,中老年男子常戴白色小圆帽。老年妇女多着青色服装,布料多为平绒和条绒,白 袜子,平绒或条绒布鞋,扎腿,蒙白色盖头。青年妇女喜穿大襟绣花外衣、绣花胸兜、扎绣花围裙,喜戴首饰,多戴耳环、发卡。已婚妇女要盘发(或梳两条辫子),蒙黑色盖头或戴白布深檐圆帽。
3.婚俗
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回族人从订婚到结婚,聘礼繁多。男女恋爱后,由男方差媒人提亲,送“开口礼”,女方同意成亲,便可送大礼、会大亲(双方家长互相邀请),领取结婚证书,订日子完婚。成亲时,在农村有请阿訇念“尼卡哈”(结婚词)的习俗。三天“回门”,女方父母和亲戚还要在新娘、新郎临走时赠礼品。
4.节庆
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回族主要传统节日有圣纪节、“开斋节”(即肉孜节)和“宰牲节”(即古尔邦节)。
5.禁忌
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回族人最重要的禁忌是不吃猪肉,忌讳与猪有关的任何东西及话题。同时忌食的还有马、驴、骡、狗及凶猛禽兽和无鳞鱼,并且忌食所有动物的血和自死的东西。
回族人外出一定要戴帽子,忌露顶,回族有敬长传统,忌出言不逊。