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花生糖制作材料及方法 ,不加一滴水,“3步”就搞定,出锅后孩子抢着吃

 

要说Moio最喜欢的零食,那应该就是糖啦,尤其是花生糖,真的是酥脆又美味,吃上一块,感觉整个人都甜甜的,也感觉自己特别的幸福!另外花生也是特别的有营养,Moio家的小朋友被带着,也特别喜欢吃这个花生糖,前几天我找人就买了一些,说解解馋,没想到这没两天的功夫,就全部吃光了,而这个小朋友还是想吃,吵着闹着说要。Moio也是实在好无奈哦。

外婆看见了,说没关系,她有办法,她可以自己做花生糖!这可把小朋友开心的啊,外婆二话不说,就开始自己做起花生糖了,没过一会的功夫,花生糖就做好了,这一出锅,这个小孩就抢着要吃,Moio也是迫不及待的吃了一口,真的是酥脆香甜,我真的是想给外婆打爆call!真的是好吃!这么好吃的东西Moio自然也是不能私藏,接下来Moio就来告诉大家怎么做这个花生糖!

食材:咱们需要准备花生和白糖

第一步:首先咱们需要把准备好的花生剥壳,把花生米留下来,放在盘中。紧接着将花生米放进微波炉内,大约过5分钟,之后拿出,用筷子搅拌翻动一下,再放入微波炉中,等待1分钟后拿出。从微波炉中拿出花生米,先把花生米放凉,注意一定要凉够,这样才会足够的脆。花生米彻底放凉后,轻轻的把花生表皮搓掉,留下花生仁。如果家里没有微波炉,也可以直接用锅干炒一下花生哦。

第二步:紧接着起锅,开小火,把锅加热。之后往锅中倒入白糖,用筷子不断的搅拌,直到白糖完全融化为止。这里千万记住,不能放水哦!

第三步:等白糖在锅里面彻底融化均匀,再倒入去完皮的花生,用锅铲搅拌均匀,让糖水全部均匀的覆盖在花生米上。然后把花生盛出,放入碗中。盛放花生糖的碗中,最好刷上一层油。用刀背趁着花生糖的热度,将花生糖按平,静置放凉后,再用刀切成块状,或者直接用手掰碎吃就行了。

以上就是花生糖的制作方法啦,是不是很简单呢?外婆这样子做出来的花生糖,真的是酥脆香甜,特别的好吃,没过多久就吃光啦,Moio和小朋友都吵着外婆,再去做一些来吃。咱们感兴趣的朋友可以自己试着做做看哦!

 

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