喝牛奶的好处不只有补钙 ,可降低心脑血管疾病风险
研究表明,每天喝一杯牛奶的人,患心血管疾病的风险下降了23%左右,全因死亡风险下降了17%左右。因此专业的研究人员推测,经常喝牛奶,不仅可以补钙,而且可以降低心脑血管疾病的患病率和死亡率。
因为牛奶不仅钙元素含量丰富,而且富含高蛋白、钾元素,这些物质可以保护人的心脑血管,抑制身体内低密度脂蛋白的氧化,可以有效地改善血脂和体内脂肪堆积的不良状况,进而有利于身体健康。
乳糖不耐受的人如果想喝牛奶该怎么办呢?首先,可以摄入不含乳糖或者乳糖含量比较低的奶制品;其次,如果乳糖不耐受的情况轻微,可以通过少喝多次的方式来改善情况,这样可以刺激肠道产生更加多的乳糖酶;再者,可以用酸奶来代替纯牛奶或者鲜牛奶。