葡萄酒生产国很多,哪个国家的红酒好?
1、法国
葡萄酒性格:高贵,纯正,产品丰富
主要葡萄品种:赤霞珠、梅洛、黑皮诺、霞多丽
如果说哪个国家的葡萄酒更好喝,很多人会脱口而出:法国!国内之所以如此认可法国葡萄酒,尤其是波尔多(Bordeaux)葡萄酒,是因为“波尔多葡萄酒是第一批进入中国市场的法国葡萄酒,为此已经花费了大量的市场推广费用……中国人在购买葡萄酒的时候,如果经济允许,他们的第一选择总是波尔多葡萄酒。”
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世界上最顶尖的佳酿,至少有一半出自法国。法国是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家之一,在我们国内的认可度也是最高的。
法国虽然国土面积不大,但是拥有得天独厚的气候条件以及精湛的酿红酒技术,著名的波尔多产区,可以让我们品尝到醇美爽净、果香宜人的葡萄酒。勃艮第产区盛产的酒可以让我们品味到浓郁的酒香,丰富多变、复杂微妙的口感。
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但是,如此可口美味的葡萄酒,价格肯定也不会低到哪里去。所以,法国著名产区的酒虽然很吸引人,但是价格昂贵也劝退了不少爱酒之人。
2.意大利
葡萄酒性格:古老,纯粹优雅,异域色彩浓厚
主要葡萄品种:柯维纳、内比奥洛、桑娇维塞、巴贝拉、黑珍珠
意大利和法国是世界上最大的两个葡萄酒生产国,意大利国土狭长,地中海型气候显著,阳光充沛,正是这样的环境使意大利葡萄酒葡萄品种和酿酒方式上都相当有个性。
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相信不少的朋友熟知意大利美酒都来自于餐桌上,意大利美酒与世界美食完美搭配,可以满足对个性和独特性要求的消费者。一口世界美食,一口意大利葡萄酒,绝对是舌尖上的天堂。
3.西班牙
葡萄酒性格:传统,自然,性价比高
主要葡萄品种:丹魄、歌海娜
西班牙日照充足,气候干爽。莎士比亚曾这样赞美西班牙酒:“装在瓶子里的西班牙阳光。”
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西班牙的葡萄酒采用的是传统的酿造方式,葡萄品种以丹魄为主,因此酒体多变,味道浓郁,酒精度高。酒香以自然的水果香气为主,所以也容易被广泛消费者所接受。
同样,西班牙的白葡萄酒以及起泡酒CAVA也相当出色,而且一般来说西班牙葡萄酒的性价比非常高,这也是大众所喜爱西班牙葡萄酒的其中一个原因。
4.德国
葡萄酒性格:靓丽,独特,令人难忘
主要葡萄品种:雷司令、米勒图高、施埃博
德国是旧世界非常重要的葡萄酒生产大国,出产的葡萄酒基本都是白葡萄,以雷司令(Riesling)葡萄酒冠绝天下。
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德国的白葡萄酒口感清淡可口,清新透明,果香四溢,芳香馥郁而优雅脱俗,并且会带有淡淡的新鲜果酸。
5. 智利
葡萄酒性格:新贵,性价比高
主要葡萄品种:佳美娜、赤霞珠、长相思、霞多丽
智利地理环境造就的天然屏障,使得外来物种和病虫害很难进入这个国度,因此智利保留了不少老藤的葡萄树,降低了种植成本等。
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自签订《中智自贸协定》后,10年的关税减让进程已经结束,智利葡萄酒风风火火地进入零关税时代。所以智利除了拥有超低的土地成本、种植成本和工业成本之外,还有低关税甚至零关税政策支持。智利葡萄酒便拥有了物美价廉的特点。
智利葡萄酒品种风格丰富,物美价廉。而且智利葡萄酒一般情况下色泽亮丽、香气浓郁、酒体厚重。各方面造就的优势深得广大消费者喜欢,特别是中国的消费者尤其喜欢智利葡萄酒。
6. 澳大利亚
葡萄酒性格:原生,自然,品质过关
主要葡萄品种:西拉、赤霞珠、霞多丽
南澳拥有得天独厚的自然环境,使葡萄酒颜色深沉,酒体浓郁丰富,最重要的是他们的葡萄酒包装很特别,率先采用螺旋塞,打破橡木塞的传统。而酒体稳定更是澳大利亚葡萄酒的一大优质特色。
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澳大利亚由霞多丽和西拉酿制的葡萄酒成为行业标杆,还有南澳州库纳瓦拉(Coonawarra)产区的赤霞珠红葡萄酒也独树一帜,以黑醋栗、薄荷和雪松的芳香,极为均衡的口感,细密的单宁,赢得了世人无数赞誉。
在2019年,中澳自贸协定,实现了零关税。原本就有高性价比优势的澳大利亚葡萄酒,如今在价格上更是多了一些优势。许多澳大利亚葡萄酒价格在50元至150元之间,值得消费者领略澳大利亚葡萄酒的风味。
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千人千面,每个国家都有每个国家的特色红酒,我们不能绝对地说哪个国家的葡萄酒更好喝,大家可以根据每个国家葡萄酒的风格特点,选择适合自己的那一款葡萄酒。