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乡村散文:金龟子特点简介


金龟子是一种害虫,它大概分为两种,一种叫做苹毛金龟子,一种叫做黑绒金龟子。它的土名叫做“铜克螂”,“瞎眼撞子”,它喜欢趴在榆树上,用牙齿咬树干,这家伙牙齿够坚硬,能把榆树咬成窟窿,钻进去掏出锯末状的物质,还流出了红汤真是奇怪了。


这种害虫还经常去棒子地里祸害棒子,一到夏天你去棒子地里瞧瞧吧!三五成群棒子地里飞的全是这东西,落在棒子上啃棒子。


金龟子到了夏季很是活跃,人们在院子里乘凉,它也赶来凑热闹,不时的飞到人的头上,胳膊上,虽然长了眼睛,但是像瞎子一样横冲直撞,碰到脾气急的人就会用蒲扇把它们打下来,用脚踩死它们。


当然,金龟子也并不是一无事处。我们会找一个高粱秆子,用嘴咬住高粱秆的一端,小心翼翼的把高粱芯用嘴撕下来,防止被它划伤,高梁芯表面很锋利,时不时有人的手被它划破,我们用高梁芯插在金龟子的头部与躯干的连接处。


生插进去肯定是疼的,金龟子多少有点挣扎。它就会张开翅膀来来回回飞个不停,手里的高梁芯弯出了孤度,夏天真的是太热了,用它当作风扇也未尝不可,它飞累了,我们就把它取下来扔掉,重新扎一个放上去,你别说这东西倒是挺凉快的。


民以食为天,对于这种害虫,最简单有效的方法就是把它吃掉,它属于高蛋白,与知了猴,豆虫,山水牛,蝎子的能量不分伯仲。


农村最常见的吃法是油炸,从坡里逮上一大盆,去掉头和外壳,然后用清水洗干净,控完水后,放在油锅里开炸,等炸到外焦里酥就用笊篱把它们捞出来,撒上点细盐,配上一杯白酒,那滋味真是爽透了。



据说,现在金龟子水涨船高,价格猛窜,好点的都到了几十元一斤。远远超过了猪肉,数量却逐年递减,过去农村不稀罕的东西,如今变成了宝贝。都怪自己没有商业眼光,如果早早的发现商机,说不定现在早赚的钵满盆满了。

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