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冒菜需要什么菜 ?丰富图文解答,荤素搭配吃着美味!

冒菜之所以能成为大伙津津乐道的美食,源自于它丰富的菜品和超自由的搭配方式。现在人们用餐时强调营养均衡,但自家做饭时最多也就3-6个菜。饭店吃的菜品虽多,但消费对大部分人来说又难以接受,所以冒菜的存在刚好解决了此问题。那冒菜究竟有哪些菜品呢?从宏观上看,只要是能吃的菜都能用作冒菜的食材,但有些冒菜店在实际选菜时,会考虑到食材的口感、成本、营养等多个因素,下面就用丰富的文图来解答“冒菜有哪些菜品”吧。

一、冒菜有哪些荤菜

很多人都说人类是世界上最残忍的生物,这也并非没有道理,因为在这个弱肉强食的生物界,很多动物都成为了人类的盘中之餐,人类也站在了食物链最顶端。黄手艺对此的看法是,我们虽以肉类为食,但我们更需要尊重食物。话不多说,下面就为大伙一一列举冒菜的荤菜。

1、肠类:包括火腿肠、香肠、红肠、鸭肠等;

2、丸类:包括鱼丸、虾丸、蛋饺、撒尿牛丸等;

3、火锅料类:包括午餐肉、鸭血、鹌鹑蛋、毛肚、羊肉卷、蟹柳、羊肉卷、肥牛等;

二、冒菜有哪些素菜

其实也并非所有人都以肉类为食,我国也有不少的素食主义者,餐饮市场中的素食餐厅也不少。植物类、菌类食食材是素菜常用原料,历史也可追溯到春秋战国时期。素菜依据原料、做法、功效等,可以分为很多种类。下面就看看冒菜中的素材都有哪些菜品吧。

1、根叶类:青菜、生菜、菠菜、大白菜等;

2、青豆制品:油条、腐竹、干丝、日本豆腐、油豆腐等;

3、菇类:香菇、平菇、草菇等;

三、荤素搭配吃着美味

在分别介绍了冒菜的荤菜和素菜后,关于冒菜有哪些菜品这个问题,相信各大吃货已经了然于胸。但是在冒菜点菜时,更多的是荤素搭配,这样吃起来才更加美味。那么如何配菜呢?

1、单人素冒

与其说冒菜是一个人的火锅,还不如说冒菜是"私人火锅"。黄手艺单人素冒菜精心打造,堪称私人火锅,将新鲜素菜的精华浓缩于一碗,充足的分量能满足98%顾客的胃口。建议售价12.9元每份,此款冒菜主打性价比。

2、两人荤素

两人荤素冒菜选材:精选优质美好火腿肠,搭配余十种荤素类菜品,营养均衡,无论是肉类还是素菜类,比如说素菜类可提供豆芽、白菜、小白菜、包菜、冬瓜、土豆、魔芋、生菜、花菜、莴苣、千张、金针菇等等,荤菜类可提供火腿肠、肥肠、培根、鸭肚、鸭血、牛肉、脆皮肠、毛肚等等。

3、三人荤素

繁花似锦:精选优质食材(毛肚、五花肉、鹌鹑蛋、培根等等)精心搭配,品种丰富,精心制作,回味悠久,三人吃冒菜首先菜品。

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