女性经期吃什么好？多吃5样，补气血更显年轻态

对于女性朋友来说，月经不仅仅是身体健康的标志，更是女人青春芳华的象征。在生理期间，由于受到卵巢雌孕激素的影响，子宫内膜会呈周期性的脱落，因此这个时候的女性抵抗力比较低，如果经期注意不好，便会对身体造成不良影响。

建议女人：经期少吃生冷和动物内脏，女性朋友食用过量生冷食品，可能会导致经血凝滞，出现血块，甚至导致痛经的问题。而且如果女性经常吃生冷寒凉的食物，会导致子宫受到一定刺激，甚至发生停经问题。因此经期应不要碰生冷寒凉的食物，否则很可能引发内分泌紊乱，更容易出现更年期症状。

动物内脏都属于高胆固醇食物，经期女性的本身身体素质比较弱，经常吃动物内脏食物的人更容易打破内分泌，正常分泌甚至会造成卵巢功能早衰，也会导致激素分泌不平衡，因此还是建议还是管住嘴。

1、木耳

黑木耳适合补气血，它具有补气活血、凉血滋润的作用，还能够消除血液里的热毒。

推荐食谱【木耳拌韭菜】

食材清单：韭菜、木耳、小米椒、大蒜、葱花、热油

1、干木耳10克，加水清洗干净，然后开始泡发。木耳泡好后多用清水冲洗几遍，洗净后就可以开始焯水了。起锅烧水，水开倒入木耳，大火煮3分钟木耳就熟了，然后捞出来控干水分备用。

2、韭菜200克，先摘掉烂掉的叶子，韭菜是非常容易坏的，做之前一定要择一下菜。

3、接着放入流动的清水中多清洗几遍，韭菜洗好后切成小段儿，切好后叶子和梗子分开装。

4、起锅烧水，水开加一勺盐和两滴食用油，然后先下韭菜梗子焯水，梗子比较硬，1分钟后再倒入韭菜叶子，焯水10秒就可以关火捞出来了。

5、捞出来的韭菜放入凉白开中过一下凉水降温，不仅颜色更翠绿好看，口感上也更好吃。

6、过完凉水后把韭菜挤干水分，然后和木耳木耳装一起备用。

7、大蒜半头，去皮后剁成蒜末，不要剁成蒜蓉，带一些颗粒感吃起来会更香；小米椒3个，洗净后切成小圈圈就可以了；小葱2根，洗净后切成葱花。

8、准备一个小碗，倒入葱花、小米椒、蒜末，白芝麻，辣椒粉，再淋上一大勺热油，香味儿瞬间就激发出来了。

9、接着趁热倒入2勺香醋、2勺生抽、2勺蚝油、1勺白糖、1勺盐、少许小磨香油、拌匀后就可以了。这个凉拌汁真的是万能蘸料，无论是拌素菜还是肉类，都非常的鲜香好吃。

最后把调好的料汁浇在韭菜和木耳的上面，接着用炒拌均匀后可以开吃了。一道简单又好吃的开胃凉拌菜就做好了。

2、银耳

银耳是能够起到补气血的作用的，主要就是由于这种食物当中的营养成分是比较丰富的，对于改善患者的面色苍白或者是皮肤干燥都能够起到非常好的效果。

推荐食谱【凉拌银耳】

食材清单：银耳、黑木耳、黄瓜、红辣椒、小葱、香菜、大蒜、干辣椒、白芝麻

1、银耳一个，装入碗里后加一勺白醋和一勺面粉，再加适量清水，白醋可以加快银耳的泡发，面粉可以吸附银耳里面的脏东西，先泡10分钟。

2、我们再准备一把黑木耳，同样加一勺面粉和一碗清水，和银耳一起先泡发。

3、接着准备一根黄瓜，清洗干净后去头去尾，然后用刀拍碎，再切成小块儿，装起来先放一旁。

4、再来一个红辣椒，清洗干净后去籽切丝，切好后也先装起来。

5、接着来切点小葱、香菜、和大蒜，小葱切葱花，香菜切段儿，大蒜剁成蒜末。

6、全部处理好后银耳和木耳也都泡好了，先把银耳清洗干净，多洗两遍，然后用剪刀把根部剪掉，再把银耳撕成小朵。

7、木耳也是同样的步骤，清洗干净就可以了。

8、起锅烧水，水开倒入木耳，煮一分钟后再倒入银耳，继续煮一分钟。

9、然后一起捞出来，放入凉白开中降一下温，吃起来更爽滑脆嫩。

10、挤干水分后装入大碗里，加黄瓜、葱花、蒜末、干辣椒、白芝麻、热油，热油可以瞬间激发出香味儿，再加生抽、香醋、鸡精、盐、白糖、红彩椒、香菜。

11、翻拌均匀就可以开吃了，我们的凉拌银耳就做好了。

平常都只知道用银耳熬汤，没想到凉拌着吃更香，脆爽嫩滑，看起来和凉皮一样，但口感和做法都更好吃简单哦。

3、南瓜

南瓜一般可以补血补气，性温味甘，入脾、胃经。具有补益气血、补肾排毒、健脾益气的功效。

推荐食谱【南瓜汤圆】

食材清单：老南瓜200克、300克糯米粉、1块儿猪肉、1个鸡蛋、干香菇5个、玉米半根、1把青豆

1、先准备一块儿猪肉，清洗干净后切成小块儿，然后装入绞肉机里面打成肉泥，打好后先倒出来备用。

2、干香菇准备5个，加温水泡发。

4、玉米半根，把玉米粒切下来就可以了。

5、再准备一把青豆，剥开后淘洗干净。

6、起锅烧水，水开加两油，然后倒入青豆和玉米，焯水2分钟后捞出来，沥干水分备用，然后先放一旁。

7、香菇这时候也泡好了，先挤干水分，然后切成小丁。

8、最后再切点葱姜蒜，生姜大蒜切末，小葱切葱花。

9、全部切好后把所有的食材都倒入肉馅儿里面，接着开始调味儿，盐、鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉水，再打入一个鸡蛋。

10、接着用筷子朝着一个方向搅拌均匀备用，肉馅儿的部分就调好后，我们先给它放一旁。

11、接着准备1块儿老南瓜，去籽去皮后切小块儿，净重是200克。

12、装入盘子里后放入蒸锅大火蒸熟，10分钟左右就完全熟透了。

13、关火后取出来、趁热倒入大碗里，用叉子压成泥后加300克糯米粉，一点点慢慢地加，边加边搅拌。

14、糯米粉用开水和面，出来的面皮不容易裂开，粘合性会更好，这里我们用的是刚出锅的南瓜泥，效果也是一样的。

15、没有干粉后下手揉面，能揉成一个光滑的面团儿就可以了。

16、取出来移到砧板上，揉一揉后搓长条，再分成小面剂子，分好后先把它们搓圆，然后用保鲜膜包起来，避免风干。

17、做的时候取出一个，用手指压一下，再用转圈的方法转出一个小窝窝，中间放上一勺馅料。

18、再用虎口慢慢收拢，收口处捏成一个小尖尖，我们的手工汤圆就做好啦。

19、全部做好后盘子里面撒一层玉米淀粉，放入汤圆然后滚一滚，让汤圆上都裹上一层干粉，这样就不会粘连在一起了，吃不完的这时候就可以放入冰箱冷冻保存了，下次吃的时候拿出来直接煮就可以了。

20、下面来煮汤圆，锅里的水烧开后再下入汤圆，用铲子轻轻地推动几下，避免粘锅。21、接着大火煮个3-5分钟，煮到汤圆全部飘起来就熟了。

咸口的鲜肉汤圆就做好了

汤底加点虾皮、紫菜和葱花就可以了，软糯鲜香好吃的手工汤圆就完成了。

还是南瓜口味的哦，颜色非常的漂亮，如果喜欢吃辣，还可以直接用辣椒油拌着吃哦。

4、彩椒

彩椒可能具有补血的功效，它具有清热解毒、补血以及补铁等功效，对于由于暑热引起的咽喉肿痛，以及贫血导致的头晕或是头痛等症状，一般具有比较好的辅助治疗的效果。

推荐食谱【萝卜丸子】

食材清单：白萝卜两个、猪肉150克、香菇4个、红彩椒1个、淀粉200克、小葱、生姜

1、白萝卜两个，洗净后先削皮，然后擦成细丝，装入大碗里后加一勺盐，抓板均匀腌制20分钟，腌出萝卜里面的水分，同时还能去一下白萝卜的辣味。

2、接着准备150克猪肉，洗净后切小块儿，倒入绞肉机里面，加点生姜一起打成肉沫，打好后先倒出来备用。

3、香菇4个，洗净后切成小丁。

4、红彩椒1个，洗净去籽后也切成小丁；再来一把小葱，切成葱花。

5、起锅热油，倒入肉沫，先把肉沫炒散，颜色发白后加葱姜爆香，再来一勺料酒去腥。然后把香菇和红椒一起倒进来，翻炒均匀后简单调个味儿，生抽、蚝油、盐， 胡椒粉，拌匀后就可以关火了，盛出来后先放一旁。

6、这时候萝卜也腌好了，用手把萝卜丝里面剩余的水分攥干，然后加到炒好的肉沫里面来。

7、先把萝卜丝抖散，再加200克淀粉上手抓拌均匀，淀粉可以用土豆淀粉或者是玉米淀粉，拌匀后抓起一小把萝卜丝，搓成小丸子。

8、搓丸子的时候如果觉得干就加点清水，觉得稀就少量多次的加淀粉。全部做好后盘子底部刷油，放入小丸子。

9、水开上锅蒸，大火10分钟就蒸透了。出锅撒上小葱花，好看又好吃的萝卜丸子就做好了。

5、牛奶

喝牛奶确实是可以起到补气血的效果，但是也要多吃一些像大枣，枸杞，红豆以及花生、牛肉，羊肉，猪肉都是可以进行补充的，另外也要多吃一些新鲜的水果和蔬菜，补充身体里的维生素，同时也要适当的进行一些运动，增加身体的抵抗力，对身体健康有好处。

推荐食谱【牛奶馒头】

食材：300克面粉、30克白糖、3克酵母、170毫升牛奶

1、先来和面，300克面粉，30克白糖，3克酵母，用170毫升牛奶和面，没有干面粉后加10克猪油；

2、上手揉面，基本的揉成一个面团儿后先醒10分钟，10分钟后再来揉也很简单了，一会儿就揉光滑了；

3、盖上盖子醒发至两倍大

面团醒好后先排气，多揉一揉，排净里面的气体，边揉可以边揉点干面粉，让这个面团儿稍微变得紧实一些；

4、再来擀开擀薄，擀成一个长方形的面片，现在把它卷起来，卷的时候要卷紧实一点，这样蒸出来的馒头层次分明好看；

5、卷好后就可以来切了，分成大小相等的小面剂子

放入锅中醒发30分钟，体积还会变大1.5倍，这个程度是刚刚好的；

6、冷水上锅蒸，大火20分钟，关火焖5分钟出锅，浓浓的奶香味，洁白细腻，还超级的柔软。