这些用花做的食物,你知道吗?
在常人的眼中,姹紫嫣红的花儿只能让人大饱眼福,但在厨师们的奇思妙想后,鲜花还能让你大饱口福!
桂花糕是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点。色泽黄白分明,滋润松软,细腻化渣,口味香甜可口,具有浓郁的桂花清香。各地的桂花糕种类多种多样,满足人们对于味道的各种需求。南京桂花糕、上海桂花糕都是当地的特产。
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代,深得乾隆皇帝喜爱。以其花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点深受人们的喜爱,排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的场面。