冰糖葫芦最开始是干嘛的？竟然是中国古代皇帝发明的

“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜……”每当这熟悉的歌声响起时，朋友们是不是就会想起那红彤彤、圆滚滚,外面裹着一层晶莹剔透的糖衣，咬一口，酸酸甜甜的沁人心肺。那么大家知道这冰糖葫芦的来历吗？

冰糖葫芦

朋友们，原来冰糖葫芦起源于南宋，当时是用来治病的偏方，它的发明者是宋光宗赵惇。

我先跟朋友们简要介绍一下宋光宗赵惇：

宋光宗赵惇

宋光宗赵惇，是宋朝第十二位皇帝。宋孝宗赵昚的第三子，母亲是成穆皇后郭氏。

他是宋朝所有皇帝中比较平庸的一位，在位仅五年，享年五十四岁。

由于他在位时间比较短，只有五年，所以就没什么政绩而言。

下面我就跟朋友们讲述一下宋光宗赵惇，是如何发明的冰糖葫芦：

宋光宗赵惇继位后，他最宠爱的黄贵妃得病了，整天茶饭不思，看上去面黄肌瘦的。

赵惇便把御医找来给贵妃娘娘看病。结果御医用了各种名贵的药品来治疗，病情也没见好转。

这黄贵妃的病情是越来越严重，身体也是日渐消瘦。

赵惇看见自己的爱妃如此憔悴，心中甚为着急、甚是心疼，无奈之下只好张贴皇榜，寻医问药。

终于有一天，一位江湖郎中揭下皇榜进宫拜见赵惇：“皇上，草民有个偏方，能给娘娘治好这个病”。

冰糖和山楂放锅里熬

于是，这个郎中就开始给黄贵妃诊脉看病。之后便对赵惇说：“只要用冰糖与山楂放在一起煎熬，待冰糖熬粘稠后便可盛出。每顿饭前吃个六、七颗。不出半个月，娘娘的病就好了。”

于是黄贵妃就按照郎中说的方法，每天吃饭前就吃个六、七颗。您还别说，这个偏方酸酸甜甜的还真好吃。

黄贵妃服用冰糖山楂

半个月后，奇迹终于出现了，黄贵妃果然痊愈如初了，这可把赵惇乐坏了。

据李时珍《本草纲目》记载山楂能“化饮食，消肉积，癥瘕，痰饮痞满吞酸，滞血胀痛”。

朋友们都知道，山楂是中药材之一，有健脾开胃、消食化积的功效，常吃可以助消化。

山楂

当我们有时吃肉吃多了，觉得腹胀难受的时候，吃些山楂是再好不过的。

大家都知道山楂丸吧，我们消化不良时，医生让我们吃的山楂丸，就是用山楂制成的。

估计这黄贵妃可能是每天大鱼大肉、山珍海味的吃积食了，得的是食欲不振的病。

而吃山楂能解积食、助消化，黄贵妃吃山楂正好是对症下药。

赵惇看到这个偏方，药效还真是不错，便命人把这偏方传到民间。

据宋朝《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。

冰糖葫芦

于是宋朝的老百姓们，就把用冰糖熬过的山楂，用竹签串成一串一串的，或吃或卖。这就有了我们今天吃的冰糖葫芦。

朋友们，这回大家都知道冰糖葫芦是宋朝皇帝——宋光宗赵惇发明的吧！