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红烧菌菇的做法大全分享,真的太下饭了


材料:香菇 葱蒜 生抽 老抽 蚝油 淀粉 鸡精 糖

做法:

1.香菇洗净,去蒂改花刀,水开焯水后沥干水分备用


2.调酱料,2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺糖、一勺淀粉和适量的盐、鸡精放一个碗里再加半碗水搅拌均匀


3.热锅烧油,放入香菇煎至两面金黄后,放入蒜末,再倒入调好的酱料翻炒,最后撒上葱花就可以出锅了



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