分享炒鸡最正宗的做法：无油炒鸡，好吃

【无油炒鸡】鸡肉富含蛋白质，是我们最常吃的肉类之一，各种各样的做法都有，今天做一个鸡腿肉，用煎炒的方法可以做到不放一滴油，搭配自己喜欢的蔬菜，营养味美，色香味俱全。

用料

• 鸡腿肉 一个
• 洋葱 半个ge
• 彩椒 两个
• 大蒜 5
• 大葱 一小段
• 盐 3克
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 黑胡椒 适量
• 糖 适量

做法步骤

1、准备食材

2、大蒜切成小丁

3、大葱切成圈

4、洋葱切成块

5、彩椒切成块

6、鸡腿去骨切成块

7、加入以上调料腌制30分钟

8、不粘锅，中火，不放油煎

9、煎到焦黄时翻面

10、倒入切好的蔬菜炒至断生

11、出锅

12、想不想吃？收藏试试

小贴士

1.不会给鸡肉去骨可以让商家帮你 2.要用不粘锅，别的锅容易糊 3.开始煎不要用大火 4.调味可以自己调整，比如可以加辣椒粉、孜然粉等