雾霾天气吃什么食物好？吃对这4样，清咽润肺不干燥！

1

冰糖雪梨银耳羹

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·主料·

雪梨｜1个

银耳｜20克

枸杞｜少许

·辅料·

冰糖｜适量

·做法·

1.银耳泡发后洗净，去掉根部，撕成小块。

2. 锅内放入适量的水，同时放入银耳，大火烧开。

3.雪梨削皮切成小块，放到锅内，改小火炖1个半小时。

4.加入冰糖和枸杞，10分钟后炖至冰糖融化即可。

2

豆浆山药百合小米粥

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·主料·

山药｜1根

百合｜15克

豆浆｜200毫升

小米粥｜适量

胡萝卜丝｜30克

1.山药切小粒，鲜百合洗净掰开，胡萝卜切丝。

2. 豆浆下锅后倒入山药、百合、胡萝卜丝，中小火煮开；转小火煮至山药、百合变色后，倒入小米粥。

3.搅拌均匀加入适量冰糖调味，软糯香甜、还有浓郁的豆浆味道，好吃极了～

3

自制秋梨膏

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·主料·

蜜梨｜12个

罗汉果｜1个

百合｜35克

红枣｜3颗

·辅料·

生姜｜2克

冰糖｜20克

·做法·

1.蜜梨洗净去皮，磨成梨蓉。

2.处理好的百合叶、红枣、罗汉果、姜丝、冰糖放入梨蓉中，拌匀。

3.大火煮开，拌匀转小火，熬制30分钟。关火放凉后，滤去料渣。

4.将梨水倒入锅中，继续小火熬制，煮至剩下约1/4量时，转中火收汁。

5. 用沸水消毒容器，晾干。趁热倒入消毒过的容器中放凉，密封冷藏，一周内喝完。

6.每次取1～2勺，用温开水化开后服用。喝下去甜丝丝的，没一点药味儿，还带着淡淡的梨香。记得每次要用干净勺子取梨膏，这样才能确保卫生安全。

4

川贝炖梨

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·主料·

梨｜1个

川贝｜1克

浙贝｜2克

·做法·

1. 把雪梨洗净，削去外皮，切成两半。

2.用勺子把梨心挖掉，把浙贝和川贝均分，放入梨心的位置。

3.蒸锅底部放入适量的水，梨放在蒸锅的上部，隔水蒸30～40分钟，直到整个梨完全熟透。

4.蒸好后，弃去双贝，食用梨肉即可。