凉拌猪皮冻怎么拌好吃

备皮冻一块儿

将皮冻切片摆盘

放入葱末、蒜末、红干辣椒碎儿，调入适量生抽、香醋、盐、鸡精、花椒油、亚麻籽油（或香油），锅中热少许油，油热后泼在蒜末、葱末、红干辣椒碎儿上，搅拌均匀即可。