老年人补钙吃什么好,老年人补钙食物推荐
老年人补钙食物推荐
牛奶:与生活中的常见食物相比而言,牛奶的营养价值是很高的,而这也是最适合广大老年朋友们补钙所吃的食品之一。半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
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蔬菜:我们的健康离不开日常从新鲜的种类繁多的蔬菜当中提供营养物质,而不少蔬菜本身所具有的钙元素非常丰富,要有针对性的多吃一些。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
豆制品:在日常生活中我们所见到的也可以经常吃到的豆制品食物是有很多的,而大豆就是其中最为常见和普遍的一种。大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
海带和虾皮:老年朋友们要想很好的补充钙元素也是应该要经常的吃一些海带和虾皮的。海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
动物骨头:大家都知道钙元素一般都是存在于骨头当中的,鉴于此平日里有意识地吃一些动物骨头也可以帮助自己很好的补钙。动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
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由此可见,在日常生活当中能够帮助广大老年朋友很好的补钙的食物还真是不少,希望对大家会有很好的帮助。同时,还要注意的是老年人补钙有很多认知误区是不得不避免的哦。
老年人补钙的注意事项
1、很多人认为只要补钙就能够防治骨质疏松疾病的发生,其实事实并不是如此。骨质疏松症是一种全身性的代谢性骨骼疾病,是人体衰老的表现。女性在绝经以后5—10年,男性在65—70岁一般都会出现骨质疏松。无论是男性还是女性,一般在30—35岁左右达到一生中所获得的最高骨量,称为峰值骨量。此后,就开始骨丢失,特别是绝经后的女性,在绝经后1—10年,骨量丢失速率明显加快,男性不存在快速骨丢失期。由此可见,要想老来骨头硬朗,就得在35岁之前打好基础。底子厚了,到老年才剩得多。所以,老年人大量补钙并不能逆转骨量减少的趋势,也不可能治愈骨质疏松。
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2、许多老人误认为,钙补得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其实不是这样。通常,年龄在60岁以上的老年人,每天需要摄入800毫克的钙,过量补钙并不能变成骨骼,反而会引起并发症,危害老人健康。