骨折后的饮食调理与禁忌应留意:小心影响患处痊愈
扒一扒骨伤者的“营养”误区,你中招了吗?
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一、大量进补骨头汤
骨折患者的饮食调理上,多会有进补骨头汤的错误做法,虽然肉骨头中含有大量的钙和磷,但过多地摄入骨头汤,骨质内的无机质成分会大大增加,导致有机质比例失调,从而对骨折愈合起到阻碍作用。因此在骨折早期,切忌大量进补骨头汤,可以多食用一些易转化为有机质骨胶原的食物如蔬果类、猪皮冻等。
二、大量补钙
钙是骨骼的重要原料,但这并不意味着骨折后就应多加补钙,相反,大量补钙并不能加速骨折处的愈合恢复,反而会增加患者体内的血钙水平,同时降低血磷水平,导致钙磷比例失调。因此在骨折营养补充时,切忌有大量补钙的错误想法。
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三、少喝水
骨折患者行动不便,多喜欢卧床休息,因此患者多不愿喝水,因为喝水会排尿,需要走动前往厕所解决。但控制饮水量实则是不利于患者的,因为骨折患者本身活动受限,长时间卧床休养,肠胃蠕动也会相应减弱,此时摄水量过少,很容易引起大便秘结,以及小便潴留,甚至引发泌尿系统的感染。
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四、多喝牛奶
牛奶营养成分丰富,且性质硬、不含膳食纤维,若患者饮用牛奶过多,牛奶中的成分被人体吸收利用后,加之平时摄水量的减少,容易引发食欲不振、消化不良以及大便干结的症状,因此对于骨折患者,是不建议喝太多牛奶的,适当饮用即可。
骨折后的营养补充是患处修复的一大重点,但骨折后的“营养”误区却是多数患者会忽略的,这些误区是应该被重视的,有利于患者对其进行合理规避,让患者在休养期间少走弯路,以免恢复进程变长。