食材准备

糯米粉50克

花生酱15克

熟花生仁200克

藕粉30克

清水800克

牛奶50克

冰糖适量

芝麻适量

做法

将熟花生仁剥去红衣

放入干磨杯中，设置高速搅拌

把打磨好的花生粉放入盘中备用

将糯米粉和藕粉混合搅拌均匀

在料理杯中倒入800克清水

一次将混合均匀的糯米粉和藕粉倒入料理杯中，低速搅拌均匀

接着将全部的花生粉、1大勺花生酱和纯牛奶倒入料理杯中，

中速搅拌至均匀无结块后倒入小锅中，加入冰糖

开小火，朝一个方向不停搅拌至煮沸呈浓稠状关火

盛入碗中，撒上少许熟芝麻、花生碎即可

小贴士

一.用搅拌机研磨花生时，要直接设置成高速，这样打出的花生粉才够细腻

二.加入一大勺花生酱，可以增加花生糊的香滑口感和色泽

三.最后熬煮时开小火，全程需不时搅拌花生糊，这样熬出的花生糊才够细滑，不结块