烤箱做香蕉酥的做法，外表酥脆里面软糯香甜

所需材料：香蕉一根，手抓饼一个，鸡蛋一个，黑芝麻适量

1、手抓饼提前5分钟拿出来解冻

2、用手抓饼将香蕉裹紧，然后切成2-3厘米厚的片

3、烤盘上铺上锡箔纸，底部刷点食用油。

然后香蕉酥表面刷上鸡蛋液（只用蛋黄），再洒上黑芝麻

4、烤箱180度烤15分钟，软糯香甜的香蕉酥就做好了

总结：

1、香蕉尽量选择直一点的；

2、锡箔纸上一定要刷点食用油防止粘连

3、将香蕉尽量裹紧一点，没裹紧等切成片后再整理一下