印度吃什么都加的玛莎拉粉是什么东西？

它就是我们认知里的咖喱，指的是各种香料混合出来的调味粉，也可以泛指咖喱酱料。在印度没有人用咖喱这个词，这是当时的英国殖民者生造出来的一个概念，印度人都是用玛莎拉这个词。