凉拌鸡蛋干的做法分享,快拿去锁住家人的胃吧
用料
- 鸡蛋干 1块
- 胡萝卜 一个
- 葱丝 适量
- 味极鲜 1勺
- 蚝油 1小勺
- 油盐(香油) 适量
- 醋 1勺
做法步骤
1、准备食材:一根胡萝卜,一颗小葱,一块鸡蛋干。(食材根据人的食量,我的是两个人的)
2、鸡蛋干切成片,再切成细长条
3、胡萝卜切丝,葱切丝,把切好的鸡蛋干,葱丝和焯水过的胡萝卜丝放在盆中。(胡萝卜焯水后会变软,我感觉好吃)
4、最后加入食盐,味极鲜(生抽),蚝油,醋,香油适量,搅拌OK了。
1、准备食材:一根胡萝卜,一颗小葱,一块鸡蛋干。(食材根据人的食量,我的是两个人的)
2、鸡蛋干切成片,再切成细长条
3、胡萝卜切丝,葱切丝,把切好的鸡蛋干,葱丝和焯水过的胡萝卜丝放在盆中。(胡萝卜焯水后会变软,我感觉好吃)
4、最后加入食盐,味极鲜(生抽),蚝油,醋,香油适量,搅拌OK了。