东北拌冷面的做法大全分享，夏日必备

食材清单:

冷面、黄瓜丝、香菜碎、泰椒适量( 小米辣,根据个人口味)、酱油、醋、辣椒油(含白芝麻)、芝麻油、麻油、麻酱汁、蒜末水

看了食材是不是觉得超简单臼

7步骤:

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1冷面开水煮熟，煮软用筷子可夹断的程度，煮熟后过凉水，就会变的很Q弹。

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22调汁:两勺酱油、-勺糖、三勺醋、-勺芝麻油、麻油适量(根据个人口味)、两勺蒜水、三勺麻酱汁。

3将过凉水的冷面沥干水分，放到小盆里(以便拌匀)，将调好的汁倒进去。

4加入泰椒圈、黄瓜丝、香菜碎，然后均匀拌开。

5装盘，开吃啦!

冷面过凉后会比较Q弹，这也是选择它的原因，也可以用这个方法凉拌其他面条，感觉拌凉菜也应该会好吃哒

总之，夏天没胃口?不存在的