牛奶和酸奶哪个更好？喝「奶」的疑问，看这一篇就够了

推荐成年人每天300-500克奶/奶制品，差不多1-2杯。

喝3、4、5、6……更多杯行不行？好不好？那得综合看，身体状况、整体膳食以及活动量，都要考虑。

都可以，怎么方便怎么来。

对消费者来说，它们的差异主要是便利程度和价格，而不是营养。

鲜奶要冷藏，保质期短；奶粉和复原乳(牛奶浓缩成奶粉，再还原成液态奶)，不需要冷链，便宜、方便。

加工成奶粉的过程，的确会造成一些营养素损失，比如维生素B1、B2，但损失程度没你想的严重(15-30%)；

奶制品的优势是提供优质蛋白和钙，这两种成分几乎不受高温影响。所以，只要是合格产品，放心买、放心喝。

都好，关键看有没有「添加糖」。糖越多，整体营养价值越低。

不过市面上加糖的「风味」酸奶居多，所以牛奶可能是性价比更高的选择。

不过要避开 「调制乳」、「乳饮料」；比如早餐奶、谷物奶、儿童奶。一般都加了糖、香精等成分。

一瓶250ml，小麦燕麦加起来也就5g而已

「儿童奶」中额外添加的DHA等营养素，虽然是好东西，但含量有限，意义不大；补DHA，还是吃鱼。

全家人喝一样的纯牛奶就可以了，宝宝1岁之后就可以喝牛奶了。乳糖不耐受的，可以喝酸奶、低乳糖的舒化奶。

缺钙不能指望高钙奶。

一杯(200ml)高钙奶，比普通牛奶多30mg钙；而且加的一般是碳酸钙，跟牛奶中的钙相比，吸收率差。

而且，补钙不单单靠奶。同时注意补充维生素D，才能增加钙的吸收。

不喝奶，绿色蔬菜、大豆和豆制品也都是钙的良好来源 。

都好，重要的是要喝奶。

诚然，脱脂的同时，也脱去了牛奶的醇香和一些营养素，但脱脂奶和全脂奶有相同的蛋白质和钙；

对想要减少脂肪和能量摄入的人来说，低脂乳制品是好选择。比如胆囊炎、胰腺炎、尿酸高的人，可以选低脂乳品。

羊奶不「上火」、更易吸收、不容易过敏……都不是真的！

这些动物奶，营养成分略有差异，各有优势；但总的来说，营养价值相当，可以互相替代。

各种植物奶的优势是胆固醇、饱和脂肪低，但优质蛋白和钙含量，都不能和牛奶相提并论。如果选择植物奶，一定注意补充维生素D和钙。

不过，目前国内市场「优秀的」植物奶不多，往往额外添加了糖、香精等物质，营养价值更低。