这10款正宗的新加坡特色美食，不用出国，在国内也能吃得很开心

这10款正宗的新加坡特色美食，不用出国，在国内也能吃得很开心

新加坡是一个很多元化的国家，其中聚集了多个国家的人在那里生活，像中国，印度，马来西亚等等这些国家很多人都移民去了那里定居，那边也有很多特色的美食小吃，都融合了这些国家的一些元素。那边的美食很多，但是有时候我们也不可能为了吃一顿美食就出国，所以今天就来给大家介绍10种在国内也能吃到的新加坡特色美食，还可以吃的很开心。

第一种是乌打，其中用鱼肉制作的是比较常见的，但是也还有一些会用虾，墨鱼或者鱼头做成的，它在马来语中的意思是“大脑”，因为它吃起来软软的跟大脑有些相似。

第二种是水粿，它是用米磨成浆之后再做成一团，然后把它放到一个模子里蒸熟再倒出来出来了，可以在上面放一些虾，菜脯，葱和辣椒做馅料，一般被很多人拿来当早餐或者下午茶。

第三种是黑胡椒蟹，它的做法可谓是集中了多个国家的食材，其中用的是中式的酱油，西式的牛油还有印度的黑胡椒，马来西亚的小辣椒，才做出了这道小吃，味道应该会很特别吧！第四种是飞饼，也就是所谓的印度飞饼，它制作的过程也是很奇妙的，先揉成一个面团，然后用旋转的方式把面抛起来，把面皮弄到薄薄地一张为止，在放到锅里加热，知道面饼的两面是金黄色为止，吃起来香香脆脆的，要是想要加蛋的话也是可以的。如果不想单吃的话，也可以蘸着白糖或者咖喱吃。

第五种是新加坡春卷，这个不是用油炸的，而且直接用面皮裹着各种蔬菜，像胡萝卜丝，白萝卜丝，黄瓜丝和碎花生，吃起来很有营养的。

第六种是印度餐，它是以咖喱为主，然后搭配炸鸡，炸虾还有煎鸡蛋，吃起来很香也不会觉得腻。

第七种是汤粿，它的味道是比较清淡的，很适合当早餐吃，吃起来很滑嫩，有点像我们的肠粉，主要是它的价格也是特别的实惠。

第八种是马来辣酱炒空心菜，它用的是马来秘制的辣酱炒的，虽然空心菜和我们的一样，但是它这个炒出来格外的鲜美，特别的下饭。

第九种是豆腐花，它这个事甜的，虽说在南方也有甜豆腐花，但是口味比较单一，就是豆腐味的，它这个还可以有芒果味等各种水果味的，好吃到不行。

第十种是清汤，天热的时候特别适合喝，里面加了胖大海和龙眼，喝了后会特别的舒服。