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教你学会肉末蒸蛋的正宗做法

原料:

前腿肉适量、鸡蛋适量、葱花适量、花生油适量、盐适量、生抽适量。

做法步骤:

1. 前腿肉洗净去皮剁碎备用。

2. 盘中均匀的铺上肉沫。

3. 中间用勺子轻压一下,打入鸡蛋。

4. 锅中水烧开大火蒸8~10分钟左右。

5. 蒸好后淋入少量花生油。

6. 淋入少量生抽,洒上葱花即可。

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