低脂燕麦意式脆饼你这么做，比买的还好吃

用料

• 即食燕麦片 50g
• 全麦粉 30g
• 低筋粉 90g
• 泡打粉 1g
• 苏打粉 1g
• 蜂蜜 30g
• 全蛋液 1个52克
• 玉米油 10g
• 橄榄油 10克
• 腰果 35克
• 蔓越莓干 10克
• 葡萄干 25克
• 水10克左右，我加了8克（食材吸水性不同，水按需添加，能成团就不加水）

做法步骤

1、坚果和果干切切，别太碎

2、除水以外的所有材料混合，揉成面团， 如果太干就适量加点水，直到能成团，最后是有点儿硬的面团

3、烤盘上垫油纸，面团不会粘手，用手整形成1.5cm厚的长方形

4、放入完全预热好的海氏c40烤箱，中层170度烤25分钟出炉，不用关烤箱

5、拿出来，放凉10分钟

6、用锯齿刀切成大概1～1.5厘米厚的片，‼️不要硬切，要用锯的，不然会碎哦

7、切好的饼干放回烤盘里继续烤8分钟，时间到了翻面再烤8分钟，就可以出炉啦，晾凉，密封保存