做奶茶的设备有哪些
一、奶茶制作设备有哪些
1、奶茶店设备之煮奶器
用于加热牛奶,使牛奶保持的饮用温度。一般采用蒸汽加热或电加热方式,也可用燃气加热。由于蒸汽加热比较安全卫生,所以目前大多使用蒸汽式煮奶器。另外还有一种电磁式煮奶器(即俗称的电热棒),其原理与蒸气式相同但更安全方便。
2、奶茶店设备之制冰机
用于制作冰块或刨冰等冷饮产品,可制成碎冰、块冰及刨冰等多种形状和规格的冰块供客户选用。根据需要还可加入果汁等配料做成各种口味的冷饮制品。
3、奶茶店设备之沙冰机
主要用于制作沙冰类冷饮产品:如水果沙拉沙冰、鲜果沙冰、巧克力沙 冰等等,还可以加入其他原料做成混合型沙 冰;也可以用来加工冷冻食品如冰淇淋等;此外还可用作餐厅的制冷装置和冷藏保鲜库的 冷藏装置等。
4、奶茶店设备之雪克杯
又称雪糕桶(杯)、冰淇淋机等,是生产雪糕的设备之一;可用于生产各种口味的各种形状 雪糕以及冰淇淋类产品;同时可以添加不同辅料制成不同风味的产品. 广泛应用于宾馆、酒店 、超市 、娱乐场所 等场所 。
5、奶茶店设备之水吧台
水吧台是现制饮料的主要操作平台.具有功能全 ,体积小等特点.主要适用于酒吧 、KTV 包房 、茶坊 及咖啡屋 等地方 .水 吧台由不锈钢材料制成 ,外观美观大方 .坚固耐用 ,使用寿命长 ;内部装有照明灯 ,方便操作人员夜间工作 ;配有保温层及隔热层 ,防止饮品变味及烫伤操作人员 。
6、奶茶店的收银机
收银机是指通过现金支付或者银行卡支付完成商品交易的一种机器工具!收银机分为很多种类型:有单色显示屏收银机和彩色触摸屏收款机等!
二、做珍珠的设备有哪些
1、打浆机
打浆机的作用是把豆浆进行充分研磨成细腻的糊状物并过滤分离出豆渣和杂质的过程!打浆机的种类有很多比如石磨豆浆打浆机和全自动电动豆浆打浆机等!