食材

鸡蛋6个、盐1勺、白醋1勺

做法

1.准备适量的清水，把鸡蛋先放在清水中，在鸡蛋里面加入适量的白醋和小苏打，然后把鸡蛋放在水中浸泡10分钟左右。等浸泡时间到了以后，一个一个的把鸡蛋拿出来，用纸巾或者抹布把鸡蛋表面搽拭一下，擦掉鸡蛋表壳上面的脏东西。

2.把擦拭干净的鸡蛋放在电饭煲里面，再加入适量的清水，清水的量是鸡蛋的三分之一左右就可以了

3.再加入一勺盐，然后把锅盖盖上，按煮饭键

4.等到电饭煲跳到保温键时，里面的鸡蛋就烤好了。

剥掉鸡壳，就能看到鸡蛋表面有焦褐色，闻起来很香!咬上一口，比水煮鸡蛋吃起来更香，带有淡淡的咸味，配点椒盐超级美味，也可以不沾调料直接吃。

小贴士

1.在往电饭锅里面加水的时候，水不要加的太多，水放太多了不容易烤干，做的就不是烤鸡蛋了，味道也不容易被鸡蛋吸收进去。

2.如果第一遍煮好了以后，打开电饭锅，里面的水还没有煮干的话，就按煮饭键，再煮一遍也是可以的。

3.烤好的鸡蛋把壳剥掉，就能看到蛋清上焦褐色，闻着都特别香，吃起来带着淡淡的咸香

4.鸡蛋从冰箱里拿出来温度比较低，放到锅子里加热很容易爆开，加入醋可以软化蛋壳不易破裂，家里没有醋不加也行，鸡蛋就室温多放一会。