雪糕制作方法:简单省钱好吃,想怎么吃就怎么吃
炎热夏季,除了吹风扇和空调,喝冷饮以外,就是吃冰糕了,今天就来教大家自制脆皮雪糕,方法简单好吃,隔离在家也能让你享受雪糕的美味,和我学起来吧!
首先,需要准备哪些配料?
1、蓝莓、草莓各准备5、6颗即可
2、白糖若干量
3、酸奶一罐
4、原味巧克力1块
5、雪糕模具若干
6、坚果碎若干
开始制作喽,首先将草莓和蓝莓洗净,用刀对半切开。
然后将切好的水果倒入锅中,放入适量白糖,小火慢慢熬制成果酱。
待果酱冷却后,倒入酸奶,再将两者搅拌均匀,倒入雪糕模具中。
放入冰箱冷冻4个小时,将原味巧克力切碎,放置小碗里隔水熬化,放入坚果碎。
雪糕冷冻4小时后取出脱模,将雪糕均匀裹上坚果巧克力液,再冷冻1个小时,这脆皮雪糕就做好了。