食材

主料

雪梨500克

配料

冰糖50克

做法

1、首先我们把雪梨去皮，用清水洗净后，装盘备用。

2、把去皮的雪梨顶部去掉三分之一，中间用勺子挖个洞。

3、把冰糖放入雪梨洞里，装的满一些，盖上切掉的梨顶端，用牙签封口。

4、蒸锅种加入清水，大火烧开后放入雪梨，中火蒸40分钟，拿出后放凉就可以食用了，这样一道既好吃又解渴的冰糖雪梨就做好了，小伙伴们学会了吗。

小编贴士

1、冰糖装的要多一些、蒸出来的梨糖也是可以喝的。

2、蒸的时候用中火就可以，这样蒸出来的雪梨味道更好。