芝士大虾的做法大全:芝士焗大虾，竟比外卖还好吃

用料

• 大虾 8-10只
• 料酒 2-3汤匙
• 盐 适量
• 马苏里拉芝士 50克
• 蒜 3-5瓣
• 黄油或者植物油 适量
• 青红辣椒 少许

做法步骤

1、把蒜末用黄油炒出香味备用，大虾开背去虾线切开弄平整，然后再用刀横切几刀别切透，这是防止烤的过程中虾弯曲，用料酒和盐腌制10分钟，腌制好后放上炒好的蒜末。

2、再放上芝士

3、再放上青红辣椒

4、烤箱180℃预热好放入大虾上下火烤10分钟。

5、香味满屋了烤好了。

6、装盘就可以享用美食了。

小贴士

虾肉一定要横着切几刀，别切断，没有这一步烤好的虾是弯曲的。不美观了。