菠菜粉条汤最简单的做法
食材明细
主料: 菠菜:适量, 粉丝:一捆, 西红柿:一个, 胡萝卜丝:适量。
辅料: 玉米油:适量, 姜:适量, 香菜:适量, 蒜黄:适量, 盐:适量, 生抽:适量, 陈醋:适量, 香油:适量, 葱:适量。
口味:酸辣, 工艺:煮, 耗时:20分钟, 难度:简单。
菠菜粉丝汤的做法步骤:
1
西红柿切小丁,胡萝卜擦丝。
2
切好的菠菜,蒜黄,香菜。
3
蒜黄,香菜,适量盐,生抽,陈醋,香油调味。
4
水淀粉适量。
5
锅内适量油烧热,姜葱炒香。
6
西红柿胡萝卜丝放入翻炒几下。
7
倒入适量清水,煮开。
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放入洗过的粉丝,煮开。
9
勾入水淀粉,放入菠菜,煮一滚儿关火。
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调好的蒜黄,香菜倒入。喜欢辣的可放入香辣酱,辣椒油,好喝
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成品。
12
成品。
小窍门
粉丝不易煮太软。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹