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菠菜粉条汤最简单的做法

食材明细

主料: 菠菜:适量, 粉丝:一捆, 西红柿:一个, 胡萝卜丝:适量。

辅料: 玉米油:适量, 姜:适量, 香菜:适量, 蒜黄:适量, 盐:适量, 生抽:适量, 陈醋:适量, 香油:适量, 葱:适量。

口味:酸辣, 工艺:煮, 耗时:20分钟, 难度:简单。

菠菜粉丝汤的做法步骤:

1

西红柿切小丁,胡萝卜擦丝。

2

切好的菠菜,蒜黄,香菜。

3

蒜黄,香菜,适量盐,生抽,陈醋,香油调味。

4

水淀粉适量。

5

锅内适量油烧热,姜葱炒香。

6

西红柿胡萝卜丝放入翻炒几下。

7

倒入适量清水,煮开。

8

放入洗过的粉丝,煮开。

9

勾入水淀粉,放入菠菜,煮一滚儿关火。

10

调好的蒜黄,香菜倒入。喜欢辣的可放入香辣酱,辣椒油,好喝

11

成品。

12

成品。

小窍门

粉丝不易煮太软。

使用的厨具:不粘锅

所属分类: 汤类 家常菜 汤羹

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