炒馍怎么做好吃简单

童年的味道每个小伙伴小时候应该都会有吃过，在童年记忆中都应该存在这种味道！

用料

• 馒头 3个
• 鸡蛋 3个
• 十三香 1小勺
• 小香葱 2根
• 盐 1.5勺

做法步骤

1、3个凉馒头切成块，鸡蛋打散放入1.5勺盐搅拌均匀，小香葱切成葱花。

2、食谱里大小勺区分。

3、把蛋液倒入馍块，搅拌均匀。

4、油热，放入葱花、1小勺十三香爆香，转小火。

5、倒入馍块，15秒后再翻面，不然馒头容易碎容易掉渣，翻面后再15秒后，均匀撒入小半勺盐，小火慢慢翻炒。

6、炒至金黄出锅。

7、香喷喷的可以吃啦！