生煎大虾的做法分享，省事好吃，回味无穷！
香煎大虾
- 准备时间：30分钟-1小时
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
食材：
主料：基围虾200g
辅料：油，盐，鸡蛋，淀粉，面包糠，胡椒粉，料酒各适量
制作步骤：
准备好材料
把虾去头，用牙签在背部前两节处挑出筋，然后剥去壳，留下尾部的一节不剥
把虾翻过来用刀在肚子上划几刀
翻过来用刀背压一压
虾中入料酒、盐、胡椒粉腌制五分钟
蘸上淀粉
再放蛋液中
然后放到面包糠中，蘸上面包糠
电饼锅中入油，放入虾煎
盖上盖子，中间翻一次煎到两面金黄色就可以了
