在家简易版韩式嫩豆腐汤的做法

因为我很喜欢吃韩式料理啊 疫情只能在家自己做啦

用料

• 嫩豆腐 1小块
• 金针菇 1小把
• 温水 500克
• 泡菜 适量
• 大葱 适量
• 洋葱 0.5个
• 肉末 100克
• 蛤蜊 300克
• 鸡蛋 1个

做法步骤

1、热油放入洋葱大葱炒香

2、放入肉末炒熟

3、放入泡菜

4、放入2勺辣椒粉 加温水煮开

5、水开后放配菜 金针菇红萝卜蛤蜊

6、水开后放豆腐 打入一颗鸡蛋

7、最后放上大葱和辣椒装饰 完成啦

嫩豆腐的营养功效

有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效。