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锡纸烤鱼的做法,鲜美可口,味极多鲜

现在非常流行吃烤鱼,鱼肉经过烘烤散发出迷人的芳香,配上各种香料与配菜,让人食指大动。

不过饭店的烤鱼一般价格不菲,上百块那是正常的,而成本却不算太高。倘若自己在家弄的话,也就仅仅几十块的事情罢了。

选上一条肥美的草鱼,腌制入味,锡纸包裹,高温烘烤下,香气缓缓从鱼肉中散发出来,好一道美味烤鱼!

先把鱼打理干净,表面和内部都撒上现磨黑胡椒和海盐

然后把大蒜压成泥,抹在鱼身和内部

把柠檬片,迷迭香和香叶塞进鱼肚子和表面,淋上较多的橄榄油

把整条鱼用锡纸包裹起来

放入蒸烤箱,无需预热,启动热风烧烤功能,设置200度烤制45分钟.(根据鱼的大小不同时间需要调整)

锡纸烤鱼成品图

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