超赞的番茄酱彩蔬通心粉的家常做法简单一学就会

79次浏览发布时间：2024-01-09 10:08:21

用料

1、大蒜剁碎。培根切细条。小番茄对半开。洋葱、红萝卜切丝。为了美观，我只用了芦笋尖，或者整根芦笋3、4条即可。

2、适量水烧开后放少许盐，再放通心粉下去煮10到12分钟。可试一下软硬程度，煮到自己喜欢的口感。

3、通心粉捞起后用凉水过一下冷河。

4、倒少许玉米油或者橄榄油与通心粉拌匀，这样可以防止通心粉粘一起。

5、芦笋稍微烫一下就捞出，约十几秒。

6、锅里倒适量玉米油，放入培根煎至微微出油，捞起备用。

7、接着放入蒜蓉爆香。

8、倒入番茄酱翻炒均匀。

9、加适量盐调味。按我家的口味，考虑到小孩也要吃，只加了一点盐，不过感觉已经很够味了。照片中的量勺是调味盒里配的很小的塑料小勺子。

10、放入小番茄翻炒。

11、再放入洋葱和红萝卜翻炒。

12、倒入培根翻炒均匀。

13、再放入通心粉翻炒均匀后关火。

14、最后放入芦笋拌均匀即可。我吃的是芦笋的鲜嫩。喜欢熟点口味的小伙伴，可将芦笋与通心粉一同放入翻炒。

15、味道实在很赞……

1.这个是我家两个大人一个小孩的份量，可根据实际需要调整。 2.不同牌子的番茄酱味道略有不同，如果番茄酱略酸，可加少许白糖调节酸味。 3.通心粉煮的时间可参考包装袋上的做法，一般都有注明煮的时长。

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