芝士片可以做什么美食？ 芝士夹心玉子烧

用料

• 鸡蛋 2只
• 白糖 一勺（≈10克以内）
• 牛奶 30毫升
• 芝士片 1片
• 植物油 一点点

做法步骤

1、往一个大碗里面打两只鸡蛋。

2、加一勺白糖

3、加30毫升牛奶。

4、用筷子/手动打蛋器都行，搅拌均匀。

5、玉子烧锅预热40秒

6、倒一点点油，不需要太多。

7、拿厨房纸蘸油，擦锅，让锅子各个角落都有油。

8、倒入1/3蛋液。

9、立马转动锅子，让蛋液迅速摊平。

10、用铲子把蛋卷起来~这里因为是第一层，哪怕卷得不规则也无所谓的。

11、注意注意！这一步很重要~把卷好的蛋卷推到另一边！

12、再倒入1/3蛋液，摊平。

13、这个时候就可以把芝士片撕成两半铺上了。

14、卷起来~这一卷因为芝士片逐渐受热融化

15、这一卷完成依然要把卷子推到末端。

16、锅子如果觉得油分不够了，可以加一点点油。如果不粘锅，不补也可以。

17、最后的1/3蛋液倒入，摊平，卷起来~

18、芝士夹心的玉子烧就完成啦！趁热吃会拉丝的哦~~