网站首页 说明书大全 范文大全 知识大全 实用查询
首页 > 知识大全 >

分享佛手螺正确吃法

- step 1 -

清洗干净龟足,少许清水煮约5分钟即可。

佛手螺长在石头或岩石上,经过海浪吹打和光合作用,成了墨绿色的外壳。

佛手长着大小不一的长尖形的触角都是为了更好的吸收微生物质,给自己提供养份。

- step 2 -

软壳部分扒开取出肉可食用,原汁原味更浓溢,佛手的肉不多,倒像磕瓜子般的耐心。但绝不亏待你的味蕾。配点酱油,足让你垂涎欲滴

清煮的佛手螺,配上酱油,鲜美无比,海边的渔民最常见的吃法。




- step 1 -

清洗干净龟足,少许清水煮约5分钟,软壳部分折开取出肉备用,清洗干净荷兰豆备用

取出的螺肉需要一点时间,1斤带壳的螺取出仅1两的肉,物以稀为贵。

- step 2 -

1.少量油热锅,放入蒜头炒出香味,倒入荷兰豆大火翻炒1分钟

2.倒入备好的螺肉加少许糖,盐,鸡精,料酒大火炒3分钟即可

荷兰豆不宜炒的时间过长,把控时间,口感更佳!


相关文章