关于科学的小知识分享

温度计它是好是坏取决于它是完整还是碎裂。

有毒的水银：

  体温计里装得一般就是水银,不慎打碎体温计,水银外漏,洒落的水银就会散布到地面上,空气中,引起环境污染,继而危害人体健康。因此体温计打碎后,应妥善处理洒落得水银,可先用吸管吸取颗粒较大得水银,后在剩余水银得细粒上撒些硫磺粉末,水银与硫磺反应生成不易挥发得硫化汞,减少了危害。

汞是化学元素，元素符号Hg，是常温常压下唯一以液态存在的金属。汞是银白色闪亮的重质液体，化学性质稳定，不溶于酸也不溶于碱。汞常温下即可蒸发，汞蒸气和汞的化合物多有剧毒（慢性）。2017年8月16日起，《关于汞的水俣公约》对中国生效 。10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，汞和无机汞化合物在3类致癌物清单中。2019年7月23日，汞及汞化合物被列入有毒有害水污染物名录（第一批）

所以小朋友们当体温计被打破时，不要自己处理哟，要及时告诉爸爸妈妈哟！！！

早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，身体健康大家好。

早餐的重要：

早餐又叫早点、过早、早饭，是指在早上享用的餐。一般集中在早上六点至八点。

世界各地的早餐食品均有不同，通常都以谷类食物为主，配上牛奶、咖啡、粥等。早餐不建议吃腌的食物，因为腌的食物中可能存在着危险的物质——亚硝胺，会导致一些食道、肝的疾病。

“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢?每当我们吃过饭后，大约经过4个小时，食物通过体内的消化吸收，将全部排空。因此，为了不断给人体补充能量，必须4～6小时安排一次用餐。早晨，当我们经过8个小时的睡眠后，会感到特别的精神，自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。

但是，许多人为了赶时间，就把早餐“省略”了。其实，这是一个很不明智的选择。

不吃早餐，工作、学习的效率会下降，我们的胃就好像一个食物加工的袋子，我们所吃进的食物都要经过胃， 消化吸收。当胃里没有了食物，时间久了，就会感到胃痛，再加上没有食物供给能量，常常会出现头昏、无力、心慌、出冷汗等。

不吃早餐不仅会伤害肠胃，使人感到疲倦、胃部不适和头痛，还特別 容易产生胆结石，同时又极易催人老化。

小朋友们一定要记住吃早餐！！！

黑烟滚滚，青烟浓浓，吸入体内，有害健康，日常生活需注意，每逢做饭必防护。

油烟的成分：

炒菜时不宜把油烧得冒烟,油在高温时,容易生成一种多环化合物,一般植物油含得不饱与脂肪酸多,更容易形成多环化合物,实验证明,多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。一般将油烧至沸腾就行了,油的“生气”便可以除去。

我们平时炒菜散发出的油烟是食用油和食物在高温条件下，产生的大量热氧化分解产物。烹调时，油脂受热，当温度达到食用油的发烟点170℃时，出现初期分解的蓝烟雾，随着温度继续升高，分解速度加快，当温度达250℃时，出现大量油烟，并伴有刺鼻的气味，油烟粒度在0.01微米－0.3微米。