蒜蓉龙虾尾

家人不太能吃辣的！就给家人做的蒜香的！

用料：龙虾尾500克，蒜一头瓣，酱油2勺，耗油2勺，料酒3勺，鸡味浓汤宝半块，啤酒一杯，油适量，白糖2勺

蒜蓉龙虾尾的做法：

龙虾尾洗净。

一头蒜切成蒜蓉！

锅中放油！把蒜蓉炒出香味！

放入其他调料！酱油，耗油，料酒，糖，浓汤宝！然后放入龙虾尾！

龙虾尾煸炒2分钟后放入一杯啤酒！

放完啤酒后炖5分钟！

最后大火把汤汁收干即可！

小贴士：调料可以根据自己喜好增减！小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。