熟鸡肉怎么做好吃又简单?
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用料
- 鸡腿肉 1大块
- 小米辣 2-3根
- 香菜 2根
- 洋葱 少许
- 大蒜 6瓣
- 葱 1根
- 姜 2-3片
- 黄瓜 半根
- 柠檬 半个
做法步骤
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1、鸡腿肉剔骨切块,凉水放入锅中,加入料酒,葱和姜,大火烧开,煮熟捞出
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2、把煮熟的鸡肉,按鸡肉的纹理撕成条
![](/wp-content/uploads/images/2024/02/13/SX5O5INFKSZq42~noop_ceuib2xbrkg.jpg)
3、黄瓜和洋葱切丝,蒜,小米辣,葱花切成小丁备用
![](/wp-content/uploads/images/2024/02/13/SX5O5KZ2yjd2NA~noop_s0aukjfupa1.jpg)
4、柠檬去籽,先手捏把汁挤到鸡肉上,然后把柠檬切成去图的小片
![](/wp-content/uploads/images/2024/02/13/SX5REVWIbL89O5~noop_zw514m05khy.jpg)
5、加入适量的盐,生抽,白醋,糖,耗油,辣椒油,鸡精,把所有食材搅拌均匀即可。
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1、鸡腿肉剔骨切块,凉水放入锅中,加入料酒,葱和姜,大火烧开,煮熟捞出
2、把煮熟的鸡肉,按鸡肉的纹理撕成条
3、黄瓜和洋葱切丝,蒜,小米辣,葱花切成小丁备用
4、柠檬去籽,先手捏把汁挤到鸡肉上,然后把柠檬切成去图的小片
5、加入适量的盐,生抽,白醋,糖,耗油,辣椒油,鸡精,把所有食材搅拌均匀即可。